Wawancara / Berita

Beberapa Mitos Sehari-hari Tentang Cokelat Ternyata Salah Besar

akurat logo
Winnie Fatmawati
Minggu, 11 Februari 2018 18:59 WIB
Share akurat gplus
 
Ilustrasi Cokelat
Ilustrasi Cokelat
(Chococherri)

AKURAT.CO, Sajian yang berasal dari buah kakao ini sangat akrab di sekitar kita, dengan bentuk olahan bermacam-macam. Kehadiran cokelat bisa hanya sebagai pendamping makanan, sampai menjadi menu utama, semua hampir pasti sudah mengonsumsinya.

AKURAT.CO menjumpai dr. Rita Ramayulius, DCN, M.Kes, seorang ahli gizi dari Persatuan Ahli Gizi Indonesia beberapa hari lalu, dan berbincang mengenai beberapa mitos cokelat.

 

1. Cokelat Menyebabkan Kerusakan Gigi

Hal ini paling sering kita dengar. Faktanya, sebuah penelitian dari Negeri Sakura, Jepang menyatakan bahwa cokelat yang banyak mengandung biji kakao mengandung anti bakteri, yang kegunaanya untuk melindungi gigi seseorang dari keropos.

 

2. Cokelat Menyebabkan Resiko Terkena Diabetes Mellitus

Para penderita diabetes sendiri boleh berbahagia mengenai hal ini karena faktanya, biji kakao memiliki indeks glikemik rendah dan zat fitokimianya berperan sebagai anti diabetes.

Selama biji kakao ini tidak diolah dengan gula yang berlebih, maka tidak akan meningkatkan kadar glukosa sama sekali. Untuk penderita diabetes, cokelat hitam aman dikonsumsi.

3. Cokelat Menyebabkan Anak Hiperaktif

Banyak orang tua yang sangat membatasi anaknya memakan cokelat dengan alasan agar anak tidak berperilaku hiperaktif, atau menjadi lebih hiperaktif. Hal yang membuat anak menjadi berperilaku hiperaktif adalah karena ada zat yang menyerupai morfin yang masuk dalam tubuhnya, yang biasanya berasal dari makanan yang kaya akan gluten seperti roti, tepung terigu, dll.

Ada anak-anak yang tidak memiliki enzim yang cukup untuk mencerna gluten, sehingga gluten ini menjadi zar morfin yang kemudian pergi ke otak, lalu merangsang otak si anak berperilaku diluar kemampuan dirinya. Sedangkan, dalam biji kakao tidak ditemukan sedikitpun gluten didalamnya.[]


Editor. Bonifasius Sedu Beribe

 

Rekomendasi

 

 

News Feed

Daniel Kaluuya Jadi Favorit Pengganti Daniel Craig

Rabu, 21 Februari 2018 09:45 WIB

Daniel Kaluuya dilaporkan sedang dalam incaran untuk bisa memerankan tokoh karismatik agen rahasia 007, James Bond.


Utami Pelajar 17 Tahun Ditemukan Tak Bernyawa

Rabu, 21 Februari 2018 09:45 WIB

Kadek Sri Utami (17), dinyatakan hilang sejak Selasa (20/2)


Bule Pandai Nembang, Bukti Budaya dan Wisata Indonesia Makin Diminati Wisatawan Asing

Rabu, 21 Februari 2018 09:40 WIB

Bule ini menilai budaya Sunda benar-benar bagus dan bernilai tinggi.


Meski Ditunda, Rizieq Shihab Tetap Ingin Pulang Karena Hal Ini

Rabu, 21 Februari 2018 09:40 WIB

Meski begitu, Rizieq mengatakan bahwa dirinya ingin sekali pulang ke Indonesia.


Ini Alasan Rizieq Shihab Batal ke Indonesia

Rabu, 21 Februari 2018 09:32 WIB

Salah satu alasan Rizieq batal ke Indonesia karena belum dapat petunjuk


AJI Aceh akan Punya Ketua Baru, April Mendatang

Rabu, 21 Februari 2018 09:29 WIB

Konferensi Kota yang digelar Aliansi Jurnalis Independen juga menghadirkan seminar soal jurnalistik


DPR Minta BPOM Tingkatkan Kinerja di Sektor Penindakan

Rabu, 21 Februari 2018 09:27 WIB

Saleh pun mengharapkan, dengan pengawasan seperti ini, produk-produk yang beredar di masyarakat adalah produk-produk yang aman.


Begini Akibatnya Jika Masih Remaja Sudah Mencuri Motor

Rabu, 21 Februari 2018 09:17 WIB

R harus menjalani hidupnya lima tahun ke depan di balik jeruji besi


Yuk Hitung Kalori Makanan Setiap Hari

Rabu, 21 Februari 2018 09:01 WIB

Cobalah mulai hari ini.


Kemendagri: Pemetaan Konflik di Pilkada 2018 Sangat Penting

Rabu, 21 Februari 2018 09:00 WIB

Hal ini dilakukan dalam rangka mengantisipasi munculnya permasalahan-permasalahan yang dikhawatirkan akan timbul.


Ternyata Reza Rahadian Masih Punya Kesulitan dalam Berakting Lho

Rabu, 21 Februari 2018 08:53 WIB

Menurutnya, peran tersulitnya adalah saat memerankan Tjokroaminoto.


Polisi: Pengamanan Bandara Tetap Dilakukan, Meski Rizieq Tak Jadi Pulang

Rabu, 21 Februari 2018 08:50 WIB

Sebab, pihaknya sudah mendapatkan informasi kalau Rizieq tak akan kembali.


Dengan Rp 68 Triliun, Jepang Akan Bangun Gedung Kayu Tertinggi di Dunia

Rabu, 21 Februari 2018 08:45 WIB

Pembangunan itu untuk menandai ulang tahun negara sakura tersebut ke-350 pada 2041.


Kemenag Larang Pejabatnya Berfoto dengan Kandidat Kepala Daerah

Rabu, 21 Februari 2018 08:44 WIB

Kemenag Bengkulu melarang jajaran pejabatnya untuk berfoto dengan peserta Pilkada 2018.


Presidium Alumni 212: Habib Rizieq Tunda Kepulangannya Hari Ini

Rabu, 21 Februari 2018 08:39 WIB

Slamet menuturkan bahwa informasi ini didapat setelah pihaknya berkomunikasi dengan Habib Rizieq di Arab Saudi.